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商品名：簡単剥く手間いらず！ボリューム満点！6Lサイズ本ズワイガニ かにしゃぶ 500g |
価格：3,480 |
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| 販売元：鮭いくら・スモーク専門店マルタカ | |
| 商品名 生ズワイガニしゃぶしゃぶセット 内容量・原材料 ・ロシア産生ズワイガニポーション 500g ズワイガニ・酸化防止材(亜硫酸Na) ・だし用昆布(20g) 1袋 ・ポン酢(40g) 2袋 醤油・水飴・醸造酢・米醗酵調味料・チャツネ・ゆず果汁・調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆・リンゴを含む） 賞味期限 商品に記載してあります。商品が届きまして、冷凍庫で約3か月。 お召し上り方 本商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。表面の乾燥を防ぐ為に水分で膜をつけておりますので、解凍後の重量は目減り致します。自然解凍か流水解凍してお召し上がり下さい。完全に解凍してしまいますと、カニの旨みも抜け出てしまいますので、半解凍くらいが食べごろです。解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。※生では食べないで下さい。 ■かに身のサイズが更に大きくなってパワーアップ♪ 想像以上に大きい♪ 大満足！ 6Lサイズ！ 当店のズワイ蟹しゃぶは、殻の下より長さ約11cm。1本 約40g前後 6Lサイズでございます。（500gで12本前後）ボリューム感のある、食べ応え十分のズワイの剥き身でございます。お鍋にお水と利尻昆布を入れて火にかけます。沸騰しましたらズワイ蟹をしゃぶしゃぶします。蟹身が白くふわっとなりましたら食べごろです。外側プリプリッ、中身は半生が一番美味しいです。お口に入れると、とろけます。※火を通し過ぎますとかに身が小さく縮まりますのでご注意下さい。 最後には待ちに待った雑炊♪ 贅沢なしゃぶしゃぶを食べ終えた後のお 鍋の中はズワイ蟹のお出汁がたっぷり!! お鍋の中にご飯を入れて、ご飯が隠れ るくらいまでお汁を調節します。お好み でお塩を加えて下さい。沸騰しましたら 火を止めて溶き卵を加えて手早く混ぜ ます。お好みで海苔や子葱を散らしま す。ほっぺも落ちるおいしさです。(^-^) ▼ 野菜もしっかり食べられるヘルシーな蟹鍋 ▼残ってしまった蟹身は別のお料理に♪ ← ズワイ蟹の塩焼き このまま魚焼機で塩焼きにして、レモンや すだちを添えるもの絶品です。フライパン やホットプレートでバター焼にしたりお味を 付けて焼いても美味しくお召し上がりいた だけます。しゃぶしゃぶとは一味違った焼 蟹独特の香ばしい香りと風味豊かな味わ いが楽しめます。ビールや日本酒にも◎ ← こちらは、特製カニカレーラーメン！ 雑炊前のお鍋の状態より、カレールー、 スープカレーの素をいれてよくかき混ぜて スープを作ります。その後に、なべ用ラー メン（普通のラーメンよりも細麺）をいれて 火が通れば出来上がりです。プチグルメ ＠店長的おすすめの味でございます。 ※ ご確認下さいませ ※ 生では食べられません。 商品は、このような冷凍の状態でのお届 けとなります。ズワイ蟹身には、冷凍中の 乾燥を避けるために、水分で幕をはりま す。そのため、解凍すると若干重量は目 減りいたします。解凍時は、自然解凍か 流水解凍（10分〜30分程度）して下さい。 お客様へ、より美味しく召し上がって いただきたいから・・・ 【1セットにつき1組お付けします】 かにしゃぶにピッタリのしゃぶしゃぶの タレ（ぽん酢40g）を2個お付けします！ さっぱりとしたぽん酢の風味は、ズワイ がにの風味をそこなわずに、より一層 美味しくお召し上がりいただけます。 最後の雑炊にかけても大変美味しく お召し上がりいただけます。 北海道の最高級昆布ブランド利尻昆布 北の海で育った昆布は、澄んだお出汁 がとれるので、高級料亭が使用している 事で有名です。 おいしい素材をより美味しくお召し上が りいただけますように、それぞれに合っ たつけダレと旨みのある良質昆布をお 選びしました。 でっかい6Lサイズ、ほっぺも落ちちゃう美味しさです♪ |